Nei giorni scorsi, durante un evento del Salone della CSR, Bolton ha annunciato un’importante iniziativa realizzata in collaborazione con IBM: si tratta di un progetto per rendere sempre più trasparente la filiera del tonno Rio Mare.
I consumatori, grazie alla piattaforma sviluppata su IBM Cloud, potranno accedere in modo anonimo e conoscere in tempo reale le informazioni relative al tonno: dal metodo di pesca all’area di provenienza, dal nome della nave allo stabilimento produttivo.
Per farlo sarà sufficiente collegarsi da qualunque dispositivo (smartphone, tablet e pc) e inserire il codice presente sul prodotto: grazie ad una procedura guidata, disponibile in 4 lingue nei 21 paesi in cui sono commercializzati i prodotti Rio Mare, si potranno ottenere tutte le informazioni relative al processo di pesca e di trasformazione del tonno.
L’obiettivo di coniugare tecnologia e sostenibilità per promuovere il consumo responsabile sembra essere sempre più vicino.

Cosa c’è di nuovo
Il progetto prevede ulteriori sviluppi: grazie a sistemi di intelligenza artificiale sarà possibile ottenere una ricerca più rapida e disporre di contenuti interattivi con informazioni sempre aggiornate.
Anche in questo caso possiamo dire che la sostenibilità non è un progetto ma un percorso…