Nei giorni scorsi durante la tappa di Bolzano del “Giro d’Italia della CSR” è stato interessante ascoltare il percorso verso lo sviluppo sostenibile di una grande impresa come Loacker. La storica azienda altoatesina, oggi presente con i suoi prodotti in oltre 100 paesi, è impegnata da tempo in un processo di innovazione che riguarda in…