Chi si trovava nei giorni scorsi al SIGEP di Rimini non poteva che rimanere piacevolmente stupito per l’ampiezza e la vivacità di questa fiera, la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale e vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè. Con 16 padiglioni, centinaia di espositori, 150.000 visitatori la manifestazione è davvero…