Sono in crescita i consumatori che scelgono etichette sostenibili: è quanto ha recentemente affermato Peter Weltman, sommelier di fama mondiale, che ha dichiarato che l’attenzione per la sostenibilità è in forte crescita anche all’atto di acquisto di un vino. Chi acquista oggi è più attento del passato a scegliere aziende impegnate sia nel sociale sia…