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Citrus, una filiera di valore
Quando un’organizzazione decide che la sostenibilità è un driver strategico imposta tutte la sua attività mettendo al centro valori sociali e ambientali. Nei giorni scorsi durante la tappa del Salone di Bologna ho avuto il piacere di ascoltare la testimonianza di CITRUS L’Orto italiano, un’impresa nata 5 anni fa a Cesena, che ha scelto di…
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Birra sostenibile
Anche i produttori di birra si interrogano su come rendere sempre più sostenibile il loro business. Carlsberg, il brand danese da anni impegnato in un percorso di sostenibilità, ha annunciato che intende introdurre sul mercato nuove confezioni di birra in materiali con minor impatto ambientale. Nei giorni scorsi ha quindi presentato due nuovi prototipi riciclabili…