L’ospite di questa settimana è Domingo Iudice, uno dei cofondatori di Pescaria, fast food “marinaro” nato in Puglia. Ciao Domingo e benvenuto sul mio blog.  Da chi è partita l’idea di Pescaria? Ciao, grazie per l’ospitalità! Pescaria è un’idea spontanea, nata tra amici durante una sera d’estate a Polignano. Ci siamo detti: facciamo qualcosa di…